Put the kettle on. Iedereen die al eens naar een Britse serie kijkt, weet dat dat de eerste reactie is op problemen, crisissen en algehele rampen. Want thee verzacht miserie. Nu blijkt dat thee bovendien beter voor je is dan pakweg water. Tenminste, dat is wat een studie in The Journal of Clinical Nutrition beweert. Thee lest niet alleen je dorst en rehydrateert je lichaam, maar heeft een aantal extra gezondheidsvoordelen. En wel in de vorm van antioxydanten zoals flavanoïden. Die zouden de schade helpen herstellen die onze cellen door dagelijks gebruik oplopen. Volgens dr. Carrie Ruxton heeft dat een positief effect op tandplak, kan het je beenderen sterker maken en zou het je beter beschermen tegen hart- en vaatproblemen. En neen, de cafeïne in thee zorgt niet voor dehydratatie. “Je brengt meer water in je systeem dan de cafeïne er uithaalt.”

(NLB)