Maandag 26/09/2022

wereldgezondheidsdag

FAVV roemt kwaliteit van Belgische producten

null Beeld PHOTO_NEWS
Beeld PHOTO_NEWS

"De goede kwaliteit van de Belgische producten, het hoge niveau van de producenten en het vertrouwen in ons voedselveiligheidsmodel zijn de steunpilaren voor het onderhouden en openen van nieuwe exportgebieden". Dat meldt het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) op deze 7 april, Werelddag voor Voedselveiligheid, uitgeroepen door de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO).

"Het FAVV wordt door velen aanzien als een autoriteit op het gebied van voedselveiligheid. Dit bewijzen de vele bezoeken van autoriteiten van derde landen die in detail met het Belgisch voedselveiligheidsmodel willen kennismaken", stelt het FAVV.

"Via het Belgisch Ontwikkelingsagentschap BTC - Belgische Technische Coöperatie - verleent het FAVV ook zijn medewerking aan verschillende projecten in ontwikkelingslanden met betrekking tot de voedselveiligheid", aldus nog het FAVV.

Veiligheid, kwaliteit en kwantiteit
Op 7 april 1848 hebben de Verenigde Naties de WHO opgericht. Daarom is 7 april bekend als de Wereldgezondheidsdag. Dit jaar staat de dag in het teken van de mondiale voedselveiligheid. "Veiligheid, kwaliteit en kwantiteit van voedsel moeten hand in hand gaan", zei Margaret Chan, directeur-generaal van de WHO, bij haar bezoek aan de markt van Rungis nabij Parijs, waar de Wereldgezondheidsdag 2015 werd afgetrapt.

De WHO-campagne vraagt aandacht voor de aanbevelingen voor een evenwichtige voeding, maar ook over de hygiënische bereiding ervan. Moderne fenomenen als opkomende ziektes, antibioticaresistentie en milieuveranderingen, maar ook de wereldwijde mobiliteit van de mens en de globalisering van de handel in grondstoffen, dierlijke en plantaardige producten en levensmiddelen vormen nieuwe uitdagingen en bedreigingen voor de voedselveiligheid, en dus voor de volksgezondheid.

Volgens de WHO sterven jaarlijks 2 miljoen mensen door ziektes die gelieerd zijn aan slecht voedsel en water, van diarree tot kanker.

null Beeld BELGA
Beeld BELGA
Margaret Chan, directeur-generaal van de WHO, bij haar bezoek aan de markt van Rungis, waar de Wereldgezondheidsdag 2015 vandaag werd afgetrapt. Beeld AP
Margaret Chan, directeur-generaal van de WHO, bij haar bezoek aan de markt van Rungis, waar de Wereldgezondheidsdag 2015 vandaag werd afgetrapt.Beeld AP
Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234