Maandag 26/09/2022

Buitenland

Populair Nederlands avocadorestaurant komt ook naar Brussel

The Avocado Show in Amsterdam. Beeld rv
The Avocado Show in Amsterdam.Beeld rv

Het immens populaire The Avocado Show uit Nederland komt ook naar ons land. Eind november opent een eerste vestiging aan de Anspachlaan in Brussel.

Redactie

Vorig jaar nog maar openden Ron Simpson en Julien Zaal hun avocadorestaurant in Amsterdam. Een schot in de roos zo bleek meteen: wie een tafel wil bemachtigen moet er de ellenlange rijen bijnemen.

Het concept is simpel als het kan zijn: alles wat je kan bedenken wordt met avocado’s gemaakt. Gaande van traditionele gerechten zoals salades of toast-avocado, tot gerechten als avocado-eggs benedict of avocadoburgers. “De mogelijkheden met avocado’s zijn eindeloos,” vertelde Simpson eerder al aan de Nederlandse krant AD.

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234