Donderdag 18/08/2022

Syrahduel

De topper

Marqués de Griñon, Dominio de Valdepusa Vino do Pago, Syrah 2002 - Spanje (24,30 euro, Chacalli Wines (Antwerpen), 03/203.49.59, info@chacalliwines.com)

Marqués de Griñon is een echte syrahpionier in La Mancha. Wie had 30 jaar terug kunnen vermoeden dat dit een Spaanse grand cru zou worden?

Diepe roodzwarte kleur met slechts een spoor van evolutie. Geweldig complex aroma: zoete pepertonen, kruidnagel, olijven, nootmuskaat, blauwe pruim met flink wat zwart fruit als fundament. In de mond is het onderscheid tussen de verschillende aroma's minder duidelijk, maar het blijft een knap glas syrah met de herkenbare mix van kruidigheid en donker fruit. Hout begeleidt, maar domineert niet. Naar het einde een structurerend bittertje.

Het stevigste wildwerk vormt geen probleem.

De prijs-kwaliteitswijn

Concha y Toro, DO Peumo, Syrah 2004 - Chili (10,95 euro, Chacalli Wines (Antwerpen), 03/203.49.59, info@chacalliwines.com)

Koppel

Mooi bij geroosterd rundvlees.

Of het een eerlijk duel is, laat ik in het midden. Feit is dat beide domeinen gelijke trekjes vertonen. Zowel Marqués de Griñon uit Spanje als Concha y Toro uit Chili zijn giganten in hun land. Beiden maken ze wijnen in alle prijsniveaus en stijlen, van eenvoudige slobberwijn tot absolute topper.

Concha y Toro werd opgericht in 1883 door de adellijke Don Melchor Concha y Toro en kende veel succes met uit Bordeaux geïmporteerde druivenrassen. Als eerste Chileense wijndomein waagden ze zich in 1923 aan een Chileense beursgang. De huidige 3.200 hectaren liggen verspreid over heel Chili. Ons oog viel op het weinig gekende Peumogebied, eigenlijk een deel van Rapel Valley. Rapel kan genieten van een verfrissende zeewind en is minder afhankelijk van het Andesklimaat.

Als het op cijfers aankomt, moet het Spaanse Marqués de Griñon het onderspit delven. Verspreid over Spanje telt dit domein ongeveer 100 hectaren, los van enkele lopende joint ventures met andere domeinen (met vertakkingen tot in Argentinië). Indrukwekkend is wel dat een deel van de wijngaarden al sinds de dertiende eeuw in familiebezit is. Het kwaliteitsverhaal begint echter pas vanaf 1974, toen druivenrassen als cabernet en syrah werden aangeplant. De gemiddelde Spanjaard vond dat destijds maar niets, maar onder impuls van Emile Peynaud zaliger en Michel Rolland werd een zeer hoog niveau bereikt. In die mate zelfs dat één van hun wijngaarden een eigen grand-crustatus kreeg. In augustus proefden we al de cuvée Summa Varietalis uit dit unieke terroir, en ook de syrah kan meer dan bekoren. n

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234