Woensdag 28/09/2022

Trendy restaurant in Zwitserse skiliftterminal

Tijdens onze skivakantie in Zwitserland ontdekten we een bijzonder mooi plekje: Chetzeron, een skiliftterminal in Crans Montana die een spectaculaire transformatie heeft ondergaan. Wat gedurende tientallen jaren een grauw leegstaand eindstation van een skilift was, is sinds deze winter omgetoverd tot een trendy restaurant. We zaten er op het zalige terras met ongebreideld uitzicht op verschillende Alpenpieken van meer dan 4.000 meter. Op het terras vind je ligzetels (met schapenvacht) voor de zonnige momenten, houtvuurtjes voor de koudere dagen (wat je zelfs in de zomer al eens tegenkomt in de bergen, zeker op 2.100 meter). Binnenin waren we aangenaam verrast door het sfeervolle Zwitserse interieur met een moderne touch. En het eten was er nog lekker ook. We bestelden er een menu du terroir in een modern jasje tegen een voor Zwitserland meer dan redelijke prijs. In de winter is dit adresje in principe enkel met ski’s of te voet bereikbaar, alhoewel, voor diegenen die slecht te been (of lui) zijn, hebben de uitbaters ook een soort sneeuwbus ter beschikking waarmee ze de gasten vanaf de lager gelegen telecabine kunnen vervoeren... Nu is Chetzeron nog enkel een restaurant maar in de nabije toekomst zijn er ook plannen om hier een hotel uit te baten. We kijken er al naar uit...

Bongo pakt uit met een originele zomerse bon: de Bongo Beach, ter waarde van 49 euro. Met de bon kan je met z’n tweeën romantisch gaan paardrijden op het strand bij zonsondergang, een kreeftdiner met twee met zicht op zee meemaken of voor de durvers: een initiatie kitesurfen volgen op de Noordzeegolven. De bon biedt een waaier van activiteiten aan, van het strand van De Panne tot aan de dijk van het Nederlandse badstadje Noordwijk. Wil je liever niksen op het strand? Zelfs dat kan: een dagje luieren met een vriendin in de strandstoelen van een loungy beachclub met prosecco en hapjes binnen handbereik is ook een optie. Lezeres Emma Robyn wint deze week de Bongo Beachbon. Wilt u ook een bon winnen? Stuur uw lezerstip (+foto’s) naar lezerstippenlezers@demorgen.be. Vergeet je adres niet.

In een klein straatje in Parijs, niet ver van Gare du Nord, ligt een heel fijn hotel: Hotel du Nord, Le Pari-Vélo. Zoals de naam al laat doorschijnen, heeft dit hotel iets met fietsen te maken. Je kunt er namelijk fietsen lenen, gratis en voor niets. Het zijn opvallende, rode, oude postfietsen waarmee je heel Parijs kunt verkennen. Zo moet je niet elke keer de metro nemen en kun je dus bovengronds blijven genieten van de mooie architectuur en de leuke straatjes. Hoewel het soms uitkijken is in het drukke, Parijse verkeer, is de fiets een uitstekend vervoermiddel om snel van de ene toeristische attractie naar de andere te geraken. Doordat de fietsen oude postfietsen zijn, hebben ze vooraan een bagagerek en werken ze nog met een achteruittraprem.

Het hotel zelf bestaat uit een heel gezellige receptie, aangekleed met oude, koloniale reiskoffers en zitbanken. De kamers zijn klein maar netjes en geschilderd in warme kleuren. De verhouding tussen prijs en kwaliteit kon niet beter! Het ontbijt werd opgediend in de kelder, waar verschillende tafels gedekt stonden onder de stenen gewelven. Het was een rustige ruimte om ’s morgens op het gemak wakker te worden. Voor zo’n 7 euro werd een heel gevarieerd ontbijt opgediend. We kregen er allerlei broodjes, cornflakes, broodpudding, vers geperst sinaasappelsap, koffie en water. Een ideaal ontbijt om een dag vol ontdekkingen te beginnen!

Ecohuisje met moestuin bij de Somme

We brachten vorige maand een week door in Grand-Laviers. Het werd een ecologisch verantwoord verblijf: er zijn een 30-tal moderne huisjes in hout. Elke morgen werden we weer aangenaam verrast door het prachtige uitzicht, onder meer op het golfterrein. Onze kinderen konden tussen de wandelingen door even spelen of zwemmen: eenvoudig maar degelijk. De zon maakte alles nog aangenamer, een schattig moestuintje bracht ons dan weer op ideeën voor thuis.

Zowel St-Valéry-sur-Somme als Le Hourdel zijn pittoreske en lieflijke dorpjes. De stranden (zowel keien- als zandstranden) waren dichtbij en zeer rustig. Onze zonen zullen voor altijd de vertaling van zeehonden (les phoques) onthouden, want in Le Hourdel kun je ze zien luieren.

Het hoogtepunt was de oversteek met gids van de baai van de Somme. Het werd een daguitstap waar we veel uit hebben geleerd. We hebben er ook prachtige foto’s kunnen maken. Op de terugweg besloten we nog een tussenstop te maken bij Cap Gris Nez. Op die manier hebben we ook Engeland ‘gezien’. Een vakantie in Grand-Laviers is echt een aanrader en zeer voordelig! Ideaal voor wie zijn ecologische voetafdruk niet wil vergroten...

Marjan De Paepe

Fietsen door Parijs

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234