Zondag 07/08/2022

WAAR?

De chef-kok van restaurant Alexandre - bekroond met een Michelin-ster - kookt één maand in een Brusselse tram tijdens de Tram Experience.

EET

Le Wine Bar Sablon des Marolles

De Wine Bar is een beetje mijn tweede thuis geworden, ik kom hier heel vaak. Het is niet alleen een wijnbar, maar ook een leuke plek met een waarachtig goede keuken. Chef Vincent en zijn ploeg brengen een gezellige sfeer in dit 17de-eeuwse pand.

Hoogstraat 198, Brussel

La belle équipe

Lange houten tafels, industriële lampen, muren in rode baksteen... La belle équipe is zo fijn dat ik er zelfs alleen ga wanneer ik honger heb. Eva en haar ploeg zorgen ervoor dat ik me altijd op mijn gemak voel. De pizza is kraakvers. Ik neem er meestal een natuurwijntje bij.

Dansaertstraat 202, Brussel

Senzanome

Tenslotte kun je in onze hoofdstad niet om Senzanome heen. Dit Italiaanse restaurant wordt sinds 1997 gerund door zus en broer Nadia en Giovanni. Verfijnd en creatief koken zit in hun bloed. Hun Michelin-ster hebben ze dus ook dubbel en dik verdiend.

Kleine Zavel 1, Brussel

DRINKT

Hortense

Hortense is de nieuwe cocktailbar in de Zavelstraat. Elke cocktail - je kunt het zo gek niet bedenken - wordt hier gemaakt. Ook wordt er naar hartelust geëxperimenteerd. Ik vind het heerlijk om hier wat rond te hangen en tijd te maken om verschillende brouwsels te proeven.

Zavelstraat 7, Brussel

Monk

Bij de Monk ga ik vaak omdat de sfeer er altijd goed is. Ze hebben een ruime keuze aan Belgische bieren. Ook de borrelhapjes - kaas en charcuterie - zijn vers en goed. Er worden regelmatig concertjes georganiseerd.

Sint-Katelijnestraat 42, Brussel

SHOPT

Pied de Poule

Nog zo'n topper in Oostende. Ik heb bijna twee decennia in deze kuststad gewoond, en kan dus met recht en rede zeggen dat dit de perfecte winkel is voor alle modefans. Van chic tot streetstyle, het hele aanbod is eigentijds en verbazingwekkend mooi.

Koningstraat 19, Oostende

Fresh

Ik hou van sneakers. Zelfs in de keuken doe ik ze aan. Bij Fresh kan ik originele baskets vinden waar niet iedereen mee rondloopt. Bovendien is de stock beperkt. Om me ervan te verzekeren dat de mooiste paren voor mij zijn, moet ik dus wel regelmatig langsgaan.

Zuidstraat 57, Brussel

Olivia Hainaut Atelier

Olivia is afgestudeerd aan La Cambre. Ze maakt juwelen en broches met originele materialen zoals geperforeerd leer. Het zijn echte cultstukken. Ik adoreer Olivia's stijl en ben een van haar grootste fans.

Overwinningsstr. 194a, Brussel

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234